Landwirtschaft neu gedacht – Bilder & Stimmen von zwölf innovativen Bauernhöfen

Nicole Egloff erzählt von ihren Eindrücken auf zwölf Schweizer Höfen, die neue Wege gehen. Dabei erklärt sie, warum das Radiesli sie zuversichtlich stimmt und zeigt Möglichkeiten für eine nachhaltige Landwirtschaft, die ökologische Herausforderungen meistert und Hoffnung für die Zukunft schafft.

Es geht auch anders. 2024 besucht die Journalistin Nicole Egloff zwölf Schweizer Bauernhöfe, die neue Wege beschreiten, um möglichst nachhaltig gesunde Lebensmittel für alle zu produzieren. Nicole arbeitet jeweils drei Tage lang mit und taucht in die Lebensrealitäten der Hofgemeinschaften ein. Sie lernt essbare Wälder, selbst gezüchtete Hofrassen, Wasser sammelnde Landschaften und vieles mehr kennen.

In Gesprächen mit den Hofbetreiber:innen und zwei Wissenschaftler:innen versucht sie herauszufinden, was anders laufen müsste, damit die Lebensmittelproduktion nachhaltiger wird und trotzdem die wachsende Bevölkerung ernähren kann.An der Lesung nimmt uns die Autorin mit auf ihre Recherchereise und berichtet von ihren Erlebnissen und…